Βαλσάμικο Ξύδι από Modena IGP 250ml – Green Cap – Βιολογικό Βιοδυναμικό

Περιγραφή

Σχεδιασμένο για καθημερινή χρήση, προερχόμενο εξ ολοκλήρου από μια επιλογή βιολογικών και βιοδυναμικών σταφυλιών ιταλικής προέλευσης. Ολόκληρη η αλυσίδα παραγωγής ελέγχεται από την Acetaia Guerzoni, ώστε να διασφαλίζεται η βεβαιότητα των πρώτων υλών. Προέρχεται από το επιδέξιο μείγμα ξυδιού κρασιού και μαγειρεμένου μούστου, δεν περιέχει κανένα είδος συντηρητικού ή χρωστικής. Κυρίως κόκκινα σταφύλια όπως το Lambrusco και το Sangiovese. Η περίοδος ανάπαυσης σε δρύινα βαρέλια το καθιστά κατάλληλο για καθημερινή χρήση.Έχει έντονο άρωμα, πικάντικη όξινη γεύση με ελαφρώς γλυκιά νότα.

Ένα νόστιμο dressing που ταιριάζει ιδιαίτερα με σαλάτες και μαγειρευτά και ωμά λαχανικά.