Βαλσάμικο Ξίδι από Modena IGP 100ml – Silver Series – Bιολογικό Βιοδυναμικό

Περιγραφή

Λαμβάνεται από το επιδέξιο μείγμα μαγειρεμένου μούστου και ξυδιού από κρασί και αφήνεται να παλαιώσει σε ξύλινα βαρέλια 220 λίτρων (barrique). Λαμβάνεται μόνο από βιολογικά και βιοδυναμικά σταφύλια που καλλιεργούνται στην Ιταλία, κυρίως από κόκκινα σταφύλια όπως τα τυπικά Lambrusco ή Sangiovese. Δεν προστίθενται βαφές ή συντηρητικά ή άλλες ξένες ουσίες.

Από τα πιο δημοφιλή προϊόντα μας, επίσης για την σχέση ποιότητας/τιμής.

Χαρακτηρίζεται από υψηλή πυκνότητα, έχει έντονο άρωμα, στρογγυλή γεύση. Ένα νόστιμο καρύκευμα που ταιριάζει ιδιαίτερα με μαγειρευτά πιάτα, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος.