Autentico Riso Carnaroli 1kg – Riserva San Massimo

Περιγραφή

Ένα Αυθεντικό ρύζι carnaroli υψηλής ποιότητας, αποξηραμένο σε χαμηλή θερμοκρασία. Το ρύζι carnaroli της Riserva San Massimo γεννιέται και καλλιεργείται στο ομώνυμο φυσικό καταφύγιο που που εκτείνεται σε μια έκταση άνω των 8000 στρεμμάτων, αποτελώντας τη σπανιότερη περιβαλλοντική σφαίρα του Λομβαρδικού πάρκου της κοιλάδας του Τicino.

Tα εξαιρετικά αγνά νερά πλούσια σε φυσικές οργανικές ουσίες βελτιώνουν τις χαρακτηριστικές ιδιότητες του carnaroli, που καλλιεργείται σε αμόλυντο περιβάλλον.

Από το αλώνισμα μέχρι τη συσκευασία, όλα γίνονται στο χέρι με την παραδοσιακή μέθοδο. Αυτό επιτρέπει στο ρύζι να διατηρεί ανέπαφα τη γεύση, το άρωμα και όλες τις οργανοληπτικές του ιδιότητες. Δύο κορυφαία προϊόντα, το εξαιρετικά εκλεκτό carnaroli και το ολικής αλέσεως, έχουν κερδίσει τους καλύτερους βραβευμένους Ιταλούς σεφ.