Gentile Trecce

Περιγραφή

Τα Trecce, με το χαρακτηριστικό σχήμα που θυμίζει πλεξούδα, είναι από τα πιο παραδοσιακά Ιταλικά ζυμαρικά που μοιάζουν με σπιτικά. Iδανικά με μεσογειακά υλικά όπως τομάτα, μελιτζάνα, ricotta και βασιλικό. Τα Gentile Trecce θα τα βρείτε στα μενού πολυτελών εστιατορίων όπως του Carlo Cracco στη θρυλική Galleria Vittorio Emanuele II – Mιλάνο.