Truffled almonds dragées

Περιγραφή

Τα κουφέτα αμυγδάλου Florian είναι το αποτέλεσμα μιας προσεκτικής επιλογής πρώτων υλών υψηλής ποιότητας. Καβουρδισμένα αμύγδαλα καλυμμένα με μαύρη σοκολάτα (κακάο τουλάχιστον 43%) και πασπαλισμένα με σκόνη κακάο. Λίγo απλά αλλά υψηλής ποιότητας υλικά που δίνουν ζωή σε ένα πραγματικό αριστούργημα γεύσης.

Τα καλύτερα αμύγδαλα που διαλέγονται με το χέρι και το κέλυφος τους βαθμονομούνται και καβουρδίζονται μέχρι να απελευθερωθεί το χαρακτηριστικό άρωμά τους, μετά βυθίζονται σε μαύρη σοκολάτα και τελειώνουν με σκόνη από καθαρό κακάο που δίνει στον ουρανίσκο μια ευχάριστη αίσθηση που τονίζεται από την γλυκόπικρη αντίθεση. Ιδανικά με έναν καλό καφέ, ή σερβιρισμένο ως «κομφετό» (καραμέλα) που προσφέρεται σε ποικίλες περιστάσεις.

Κλεισμένα σε μια όμορφη τσάντα, γίνονται μια γλυκιά σκέψη για δώρο.